“Fatturato in perdita dell’80% per i Ristoranti”: Coldiretti boccia le chiusure nel Weekend

Coldiretti lancia l’allarme relativo all’ipotesi di chiusure nel Weekend per arginare i contagi da Covid: secondo le loro stime, questo “blindare” i ristoranti equivale all’80% della perdita del fatturato per queste stime.

Coldiretti, chiusure nel weekend -80% del fatturato.

Secondo Coldiretti, il weekend in questo momento storico vale l’80% del fatturato di ristoranti, pizzerie ed agriturismi già duramente provati durante la seconda ondata della pandemia di Covid.

Le misure restrittive, secondo le loro stime, “hanno devastato i bilanci e tagliato drammaticamente i livelli occupazionali ma le conseguenze si fanno anche sentire direttamente sui fornitori di cibi e bevande”.

L’ipotesi di nuove chiusure nel fine settimana sono “una prospettiva che rischia di aggravare le difficoltà della ristorazione e travolgere a valanga – sottolinea la Coldiretti – interi settori dell’agroalimentare made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore di 11,5 miliardi dall’inizio della pandemia“...Continua su Articolo Originale...