Gamberoni Glassati al Miele e Zenzero con patate al limone e Prugne della California

 


Ricetta della food blogger Teresa Balzano per California Prune Board.

Ingredienti per 2 persone:
  • 300 g di gamberoni
  • un cucchiaino di miele
  • un centimetro di zenzero
  • un peperoncino
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 4 patate piccole
  • 4 Prugne della California
  • la scorza di un limone
  • uno spicchio d’aglio
  • olio extravergine d’oliva
  • sale

Procedimento:
Sbucciate le patate e mettetele in una pentola coperte d’acqua. Aggiungete le Prugne della California e lessate il tutto fino a quando le patate saranno tenere. Intanto lavate i gamberi ed eliminate il filamento nero interno...Continua su Articolo Originale...